第6回:【ニス仕上げ】ツヤが命!本物級への最終工程! まいど~!ぽっけくんやで~!ついにきたで~!最終工程・仕上げのニス塗りや!ここでニスをぬりぬり~っと塗っていくんやけどな…これがな、ほんまに魔法みたいなんよ!マットやったお刺身が、ニスを塗っ…
第5回:【固定作業】安心して持ち帰るために! まいど~!ぽっけくんやで~!さあ、仕上げ!…といきたいところやけど、その前にめっちゃ大事な工程があるで~!持ち帰り容器への固定や!せっかくきれいにできたお寿司、帰り道でゴロン…なんてなったら…
第4回:【シャリと合体】ついに“お寿司”になる瞬間! まいど~!ぽっけくんやで~!さあ、お刺身が完成したで~!次はいよいよシャリと合体の瞬間や!キーホルダーが1個、マグネットが1個できるさかい、まずは「どっちをキーホルダーにする?どっちをマグネ…
第3回:【筋入れ工程】リアルさの決め手はここ! まいど~!ぽっけくんやで~!さあきたで~!リアルさの決め手、お刺身の“筋”を書く工程や!ここはな、めっちゃ細かい作業やで~!サーモンは、白い筋をくっきりめに。マグロは、ちょっとかすれ気味に入…
第2回:【サーモン着色】オレンジの魔法をかけよう! まいど~!ぽっけくんやで~!お寿司制作シリーズ、今日は「サーモン」いくで~!最初のサーモンはな、うす~いオレンジ色。ここから自分の手で、どんどん“おいしそう”に仕上げていくんや!まずはどっち…
第1回:【マグロ着色】すべては“赤身”から始まる! まいど~!ぽっけくんやで~!今日はから、数日かけて「お寿司の制作体験」の様子を紹介していくで~!まずはマグロから作っていくで!最初のマグロは、まだピンク色の状態なんやけど、ここに自分で赤身…
日本語学校20名でお寿司づくり!食品サンプルは世界共通!? まいど~!ぽっけくんやで~!今日はな、日本語学校の学生さん20名と一緒にお寿司づくりをしてんで~!制作の前に「食品サンプルって、みなさんの国にもありますか?」って聞いてみたらな…なんと!思った…
34名の団体様にご来店いただきました! まいど~!ぽっけくんやで~!今日はな、36名様の団体さんがご来店してくれはったで~!たこ焼き体験が18名、お寿司体験が16名に分かれて、それぞれワイワイ楽しそうに作ってくれてたんや~♪今回は会社の…
何作る?大阪本店の食品サンプル体験メニュー紹介!お寿司編 まいど~!ぽっけくんやで~!今日はデザインポケットで体験できる「お寿司制作体験」を紹介するで~!ネタは「マグロ」と「サーモン」やで!グラデーションを作ったり、魚の筋を描いたりと、細かい作業…
40名の団体様にご来店いただきました!作品紹介! まいど~!ぽっけくんやで~!!昨日のブログで紹介した、みんなの作品をお見せするで~!たこ焼きもお寿司も、どっちもツヤッツヤでめっちゃ美味しそうに仕上がってるやろ~?♪しかも、両方ともキーホル…