夜たこ焼き⑦

まいど～！ぽっけくんやで～！

全10回でお届けする「夜限定 たこ焼き制作体験」レポート！

第7回の今日は、みんな大好き「マヨネーズかけ」のステップやで～！

 

見てや、この写真！✨

濃厚なソースの上に、白くてツヤツヤのマヨネーズを絞り出していくんや。

このマヨネーズをかける瞬間、お店の中はいつも「緊張する～！」って声でいっぱいになるんやで（笑）。

だってな、綺麗な波線を描くように、均等な太さでスラスラ～って絞るのが、ちょっとした職人技なんやもん！

 

でもな、みんなめちゃくちゃ上手で、本物のたこ焼き屋さんもビックリするくらい綺麗なウェーブを描いてはるわぁ✨

「私はマヨネーズ格子状にかける！」「マヨだくにしたい！」って、ここでもみんなのこだわりが爆発！

ソースの茶色にマヨネーズの白が加わると、もう見た目は完全に「出来立てアツアツのたこ焼き」そのものやね！🤤

 

さぁ、ソースとマヨネーズが合体して、いよいよ最強のたこ焼きに近づいてきたで～！

今回の作業はここまで！

次回は、このマヨネーズの上にさらに「緑のアレ」をパラパラ～っと振りかける工程をお届けするで！

楽しみにまっててな～♪