第5回:【固定作業】安心して持ち帰るために! 2026/03/19 まいど~!ぽっけくんやで~!さあ、仕上げ!…といきたいところやけど、その前にめっちゃ大事な工程があるで~!持ち帰り容器への固定や!せっかくきれいにできたお寿司、帰り道でゴロン…なんてなったら…
第4回:【シャリと合体】ついに“お寿司”になる瞬間! 2026/03/18 まいど~!ぽっけくんやで~!さあ、お刺身が完成したで~!次はいよいよシャリと合体の瞬間や!キーホルダーが1個、マグネットが1個できるさかい、まずは「どっちをキーホルダーにする?どっちをマグネ…
第3回:【筋入れ工程】リアルさの決め手はここ! 2026/03/17 まいど~!ぽっけくんやで~!さあきたで~!リアルさの決め手、お刺身の“筋”を書く工程や!ここはな、めっちゃ細かい作業やで~!サーモンは、白い筋をくっきりめに。マグロは、ちょっとかすれ気味に入…
第2回:【サーモン着色】オレンジの魔法をかけよう! 2026/03/16 まいど~!ぽっけくんやで~!お寿司制作シリーズ、今日は「サーモン」いくで~!最初のサーモンはな、うす~いオレンジ色。ここから自分の手で、どんどん“おいしそう”に仕上げていくんや!まずはどっち…
第1回:【マグロ着色】すべては“赤身”から始まる! 2026/03/15 まいど~!ぽっけくんやで~!今日はから、数日かけて「お寿司の制作体験」の様子を紹介していくで~!まずはマグロから作っていくで!最初のマグロは、まだピンク色の状態なんやけど、ここに自分で赤身…
校外学習の締めくくりにたこ焼きづくり! 2026/03/14 まいど~!ぽっけくんやで~!今日は出張体験の様子を紹介するで~!今回おじゃましたのは、大阪城が見える「國民會館」さん!参加してくれたんは、30名の高校生のみんな。校外学習の“最終地点”として、…
37名でにぎやか会社レク!たこ焼き作り体験しました! 2026/03/13 まいど~!ぽっけくんやで~!今日はな、37名様と一緒にたこ焼きづくりをしたで~!会社のレクリエーションで来てくれはってん♪みなさん来る前にお昼ご飯を食べてきはったみたいで、なかにはちょっぴり“…
日本語学校20名でお寿司づくり!食品サンプルは世界共通!? 2026/03/11 まいど~!ぽっけくんやで~!今日はな、日本語学校の学生さん20名と一緒にお寿司づくりをしてんで~!制作の前に「食品サンプルって、みなさんの国にもありますか?」って聞いてみたらな…なんと!思った…
春休みに食品サンプル制作体験をしませんか?🌸 2026/03/08 まいど~!ぽっけくんやで~!もうすぐ春休みやな~!みんな、予定はもう決まったん?春休みに大阪・難波へ遊びに来るなら、食品サンプル作り体験してみいひん?旅行の思い出づくりにぴったりやで~!少…
10名の団体様にご来店いただきました! 2026/03/07 まいど~!ぽっけくんやで~!こないだな、10名の学生さんと一緒に抹茶パフェの制作体験をしたで~!みんな手つきがめっちゃ器用でな、クリームもアイスも上手に仕上げてくれて、どれもほんまに美味しそ…